Quel est l'impact environnemental de devenir végétalien?
Un régime et un mode de vie végétaliens ou végétariens nécessitent beaucoup moins de ressources comme les céréales, l'eau, le pétrole, les terres boisées, contribuent moins de CO2 à l'atmosphère et aucun animal n'est tué pour leur consommation.
Saviez-vous que l'élevage du bétail contribue plus au réchauffement climatique que les automobiles?
Donc, choisir de devenir végétalien ou végétarien est la meilleure chose que vous puissiez faire pour l'environnement.
Mais quel est le véritable impact environnemental de ne pas manger de viande?
Combien les végétaliens économisent-ils?
Chaque jour, une personne qui suit un régime végétalien économise 4 164 litres d'eau, 18 kg de céréales, 3 m² de terrain boisé, 9kg de CO2, et une vie animale.
En chiffres impériaux, cela se traduit par 1 100 gallons d'eau, 45 livres de céréales, 30 pieds carrés de terres forestières et 20 livres de CO2.
Ces chiffres sont un peu plus bas pour un régime végétarien, mais vous économisez toujours pendant un régime végétarien.
Pour en savoir plus sur la façon dont ces chiffres ont été calculés, consultez notre liste de sources.
Si vous êtes curieux de savoir dans quelle mesure votre impact environnemental a diminué depuis que vous êtes végétalien ou végétarien, utilisez le calculatrice végétalienne dessus.
Abandonnez la viande et suivez vos progrès
Vous voulez manger moins de viande et de produits laitiers ? Si vous envisagez de devenir végétalien ou végétarien, il n'y a pas de meilleur moyen de rester motivé en suivant vos progrès et de voir quel impact vous avez sur les animaux et l'environnement.
La façon la plus simple de devenir végétalien ou végétarien
Ajoutez cette page à vos favoris et revenez de temps en temps pour voir vos progrès. Nous garderons une trace de quand vous avez commencé votre voyage et mettrons à jour la calculatrice en fonction de vos jours depuis que vous êtes devenu végétalien ou végétarien.
La différence qu'une personne peut faire en devenant végétalien
Quel est l'impact d'une personne et cela fait-il une différence ? Je me suis souvent demandé. Il s'avère qu'une seule personne peut réellement faire la différence. Et c'est plus important que tu ne le penses.
Que vous envisagiez de devenir végétalien pour des raisons de droits des animaux ou pour réduire votre empreinte carbone. Vous ferez une différence!
Comment cette estimation est-elle calculée?
Le calculateur végétalien utilise les données du Réseau Empreinte Eau, Scientifique américain, Springer Nature, Groupe de travail environnemental, et bien d'autres sources. La règle de base est que chaque jour, une personne qui suit un régime végétalien économise 4 164 litres d'eau, 18 kg de céréales, 3 m² de terrain boisé, 9kg de CO2, et une vie animale.
Ce sont des chiffres moyens calculés aux États-Unis, ce qui signifie que ces données ne peuvent pas être appliquées à travers le monde. Certains pays peuvent avoir une consommation de viande beaucoup plus élevée par personne. Et dans certains pays, un régime végétarien pourrait être beaucoup plus courant qu'aux États-Unis.
Sources statistiques
- Réseau Empreinte Eau
- Scientifique américain
- Springer Nature
- Groupe de travail environnemental
- Choix alimentaires et durabilité : pourquoi acheter local, manger moins de viande et faire des petits pas ne fonctionnera pas (Livre)
- Cowspiracy
Répartition des données utilisées
Calcul de l'eau
La personne moyenne aux États-Unis utilise 405 000 gallons d'eau douce par an (une combinaison des sous-fractions qui comprennent 206 livres de viande par an - réparties entre 46 livres de porc, 58 livres de vache, 102 livres de poulet et de dinde en plus de 248 livres œufs et 616 livres de produits laitiers), ce qui équivaut à économiser 1 100 gallons d'eau chaque jour.
Calcul des grains
Ceci est calculé en multipliant les onces de chaque viande consommée quotidiennement par personne par le facteur de conversion alimentaire pour chaque animal. Cela équivaut à 45 livres de céréales économisées par jour.
Calcul des terres forestières
Les experts ont estimé que 80 000 acres de forêt tropicale sont défrichés chaque jour et 80 000 autres sont dégradés, dont 70 à 91 % pour l'industrie de l'élevage.
Calcul du CO2
Ce calcul est basé sur les ratios de conversion alimentaire et la consommation moyenne de viande et de produits laitiers aux États-Unis par an, par personne.
Plus de ressources végétaliennes
Si vous souhaitez en savoir plus sur le mode de vie végétalien, visitez notre blog pour en savoir plus: Blog