¿Cuál es el impacto ambiental de volverse vegano?
Una dieta y un estilo de vida veganos o vegetarianos requieren muchos menos recursos como cereales, agua, aceite, tierras boscosas, aportan menos CO2 a la atmósfera y no se matan animales para su consumo.
¿Sabías que la cría de ganado contribuye más al calentamiento global que los automóviles?
Entonces, elegir ser vegano o vegetariano es lo mejor que puede hacer por el medio ambiente.
Pero, ¿cuál es el impacto medioambiental real de no comer carne?
¿Cuánto ahorran los veganos?
Cada día, una persona que sigue una dieta vegana ahorra 4.164 litros de agua, 18 kg de grano, 3 m² de terreno boscoso, 9 kg de CO2 y una vida animal.
En números imperiales, esto se traduce en 1,100 galones de agua, 45 libras de grano, 30 pies² de tierra forestal y 20 libras de CO2.
Esos números son un poco más bajos para una dieta vegetariana, pero aún está ahorrando mientras sigue una dieta vegetariana.
Para obtener más información sobre cómo se calcularon estos números, consulte nuestra lista de fuentes.
Si tiene curiosidad por saber cuánto ha disminuido su impacto ambiental desde que se hizo vegano o vegetariano, use el calculadora vegana encima.
Deja la carne y sigue tu progreso
¿Quiere comer menos carne y productos lácteos? Si estás pensando en volverte vegano o vegetariano, no hay mejor manera de mantenerte motivado al hacer un seguimiento de tu progreso y ver cuánto impacto estás teniendo en los animales y el medio ambiente.
La forma más fácil de volverse vegano o vegetariano
Marque esta página y vuelva a consultar de vez en cuando para ver su progreso. Realizaremos un seguimiento de cuándo comenzó su viaje y actualizaremos la calculadora en función de sus días desde que se volvió vegano o vegetariano.
La diferencia que una persona puede hacer al convertirse en vegana
¿Cuánto impacto tiene una persona y marca la diferencia? A menudo me preguntaba a mí mismo. Resulta que una sola persona puede marcar la diferencia. Y es más importante de lo que piensas.
Ya sea que esté pensando en volverse vegano por razones de derechos de los animales o para reducir su huella de carbono. Marcarás la diferencia!
¿Cómo se calcula esta estimación?
La calculadora vegana utiliza datos del Red de huella hídrica, Científico americano, Springer Nature, Grupo de trabajo ambiental, y muchas otras fuentes. La regla general es que cada día, una persona que sigue una dieta vegana ahorra 4.164 litros de agua, 18 kg de grano, 3 m² de terreno boscoso, 9 kg de CO2, y una vida animal.
Esos son números promedio calculados en los EE. UU., Lo que significa que estos datos no se pueden aplicar en todo el mundo. Algunos países pueden tener un consumo de carne por persona mucho mayor. Y en algunos países, una dieta vegetariana podría ser mucho más común que en los EE. UU.
Fuentes estadísticas
- Red de huella hídrica
- Científico americano
- Springer Nature
- Grupo de trabajo ambiental
- Elección de alimentos y sostenibilidad: por qué comprar productos locales, comer menos carne y dar pequeños pasos no funcionará (Libro)
- Cowspiracy
Desglose de los datos utilizados
Cálculo de agua
La persona promedio en los EE. UU. Usa 405,000 galones de agua dulce por año (una combinación de las subfracciones que comprenden 206 libras de carne por año, divididas entre 46 libras de cerdo, 58 libras de vaca, 102 libras de pollo y pavo, además de 248 libras). huevos y 616 libras de productos lácteos), lo que equivale a ahorrar 1,100 galones de agua por día.
Cálculo de grano
Esto se calcula multiplicando las onzas de cada carne consumida diariamente por persona por el factor de conversión alimenticia de cada animal. Esto equivale a 45 libras de grano ahorrado por día.
Cálculo de tierras boscosas
Los expertos estimaron que cada día se talan 80.000 acres de selva tropical y se degradan 80.000 adicionales, con un 70-91% de esa degradación para la industria ganadera.
Cálculo de CO2
Este cálculo se basa en los índices de conversión alimenticia y el consumo promedio de carne y lácteos de EE. UU. Por año, por persona.
Más recursos veganos
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