Ποιες είναι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις του να γίνεις vegan?
Μια βίγκαν ή χορτοφαγική διατροφή και τρόπος ζωής απαιτεί πολύ λιγότερους πόρους όπως σιτηρά, νερό, λάδι, δασικές εκτάσεις, συμβάλλει λιγότερο CO2 στην ατμόσφαιρα και κανένα ζώο δεν σκοτώνεται για την κατανάλωσή τους.
Γνωρίζατε ότι η εκτροφή ζώων συμβάλλει περισσότερο στην υπερθέρμανση του πλανήτη παρά τα αυτοκίνητα?
Έτσι, η επιλογή να γίνετε vegan ή χορτοφάγος είναι το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε για το περιβάλλον.
Ποια είναι όμως η πραγματική περιβαλλοντική επίπτωση από τη μη κατανάλωση κρέατος?
Πόσο εξοικονομούν οι vegans?
Κάθε μέρα, ένα άτομο που ακολουθεί μια vegan διατροφή εξοικονομεί 4.164 λίτρα νερού, 18 κιλά σιτάρι, 3 m² δασικής έκτασης, 9 κιλά CO2, και μια ζωική ζωή.
Σε αυτοκρατορικούς αριθμούς, αυτό μεταφράζεται σε 1.100 γαλόνια νερό, 45 κιλά σιτηρών, 30 πόδια ² δασικής γης και 20 λίβρες CO2.
Αυτοί οι αριθμοί είναι λίγο χαμηλότεροι για μια χορτοφαγική διατροφή, αλλά εξακολουθείτε να εξοικονομείτε ενώ είστε σε χορτοφαγική διατροφή.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο υπολογισμού αυτών των αριθμών, ανατρέξτε στη λίστα με πηγές.
Εάν είστε περίεργοι πόσο μειώθηκαν οι περιβαλλοντικές σας επιπτώσεις από τη στιγμή που γίνετε vegan ή χορτοφάγος, χρησιμοποιήστε το vegan αριθμομηχανή πάνω από.
Κλείστε το κρέας και παρακολουθήστε την πρόοδό σας
Θέλετε να τρώτε λιγότερο κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα; Εάν σκέφτεστε να γίνετε χορτοφάγος ή χορτοφάγος, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να παραμείνετε παρακινημένοι παρακολουθώντας την πρόοδό σας και να δείτε πόσο αντίκτυπο έχετε στα ζώα και το περιβάλλον.
Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνετε vegan ή χορτοφάγος
Σελιδοδείκτη αυτής της σελίδας και ελέγξτε ξανά κάθε τόσο για να δείτε την πρόοδό σας. Θα παρακολουθούμε πότε ξεκινήσατε το ταξίδι σας και θα ενημερώνουμε την αριθμομηχανή με βάση τις ημέρες σας αφού έχετε γίνει vegan ή χορτοφάγος.
Η διαφορά που μπορεί να κάνει ένας άνθρωπος γίνεται vegan
Πόσο αντίκτυπο έχει ένα άτομο και κάνει τη διαφορά; Συχνά ρωτούσα τον εαυτό μου. Αποδεικνύεται ότι ένα μόνο άτομο μπορεί πραγματικά να κάνει τη διαφορά. Και είναι πιο σημαντικό από όσο νομίζετε.
Είτε σκέφτεστε να γίνετε vegan για λόγους δικαιωμάτων των ζώων είτε για να μειώσετε το αποτύπωμα άνθρακα. Θα κάνεις τη διαφορά!
Πώς υπολογίζεται αυτή η εκτίμηση?
Ο vegan υπολογιστής χρησιμοποιεί δεδομένα από το Δίκτυο αποτύπωσης νερού, Scientific American, Springer Nature, Ομάδα Εργασίας για το Περιβάλλον, και πολλές άλλες πηγές. Ο βασικός κανόνας είναι ότι κάθε μέρα, ένα άτομο που ακολουθεί μια βίγκαν διατροφή σώζει 4.164 λίτρα νερού, 18 κιλά σιτάρι, 3 m² δασικής έκτασης, 9 κιλά CO2, και μια ζωική ζωή.
Αυτοί είναι οι μέσοι αριθμοί που υπολογίζονται στις ΗΠΑ, πράγμα που σημαίνει ότι αυτά τα δεδομένα δεν μπορούν να εφαρμοστούν σε όλο τον κόσμο. Ορισμένες χώρες μπορεί να έχουν πολύ υψηλότερη κατανάλωση κρέατος ανά άτομο. Και σε ορισμένες χώρες, μια χορτοφαγική διατροφή θα μπορούσε να είναι πολύ πιο κοινή από ό, τι στις ΗΠΑ.
Στατιστικές πηγές
- Δίκτυο αποτύπωσης νερού
- Scientific American
- Springer Nature
- Ομάδα Εργασίας για το Περιβάλλον
- Επιλογή τροφής και βιωσιμότητα: Γιατί να αγοράζετε τοπικά, να τρώτε λιγότερο κρέας και να κάνετε βήματα για μωρά δεν θα λειτουργήσει (Βιβλίο)
- Cowspiracy
Ανάλυση των χρησιμοποιούμενων δεδομένων
Υπολογισμός νερού
Ο μέσος άνθρωπος στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί 405.000 γαλόνια γλυκού νερού ετησίως (ένας συνδυασμός των υπο -κλάσεων που περιλαμβάνουν 206 κιλά κρέατος ετησίως - διαιρούμενο μεταξύ 46 κιλών χοίρου, 58 λιβρών αγελάδας, 102 κιλών κοτόπουλου και γαλοπούλας επιπλέον 248. αυγά και 616 κιλά γαλακτοκομικά προϊόντα), που ισοδυναμεί με εξοικονόμηση 1.100 γαλόνια νερού κάθε μέρα.
Υπολογισμός κόκκων
Αυτό υπολογίζεται πολλαπλασιάζοντας τις ουγγιές κάθε κρέατος που καταναλώνεται καθημερινά ανά άτομο με τον συντελεστή μετατροπής τροφής για κάθε ζώο. Αυτό ισούται με 45 κιλά σιτηρών που εξοικονομούνται ημερησίως.
Υπολογισμός δασικής γης
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι 80.000 στρέμματα τροπικού δάσους καθαρίζονται κάθε μέρα με επιπλέον 80.000 υποβαθμισμένα, με το 70-91% αυτής της υποβάθμισης για την κτηνοτροφία.
Υπολογισμός CO2
Αυτός ο υπολογισμός βασίζεται στις αναλογίες μετατροπής ζωοτροφών και τη μέση κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων στις ΗΠΑ ανά έτος, ανά άτομο.
Περισσότεροι vegan πόροι
Αν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για τον τρόπο ζωής των vegan, επισκεφτείτε το ιστολόγιό μας για να μάθετε περισσότερα: Ιστολόγιο